
FÖRELÄSNINGAR 2026/2027
Här kommer ett urval på teman som jag värnar lite extra om. Alla föreläsningar kan ges på plats där ni önskar, eller digitalt via Zoom.
Välkommen med ett mail till growbyjenny@outlook.com för att boka!
-
Ätbar trädgårdsdesign med fleråriga växter
Odla en trädgård där fleråriga ätbara växter står i centrum – växter som återkommer varje år och bara blir bättre och mer produktiva med tiden. Växter som är nyttiga, användbara och härdiga för de allra högsta odlingszonerna och för det tuffaste klimatet. Med hjälp av skogsträdgårdens filosofi kan vi lägga grunden för en trädgård som ger mat och skörd under många år framöver utan att behöva så nya frön varje år.
Här ges mängder av sorttips på fleråriga grönsaker, perenner och frukt/bär som är lämpliga för olika lägen i trädgården och hur du kan planera trädgårdens väggar, golv och tak för att maximera andelen fleråriga ätbara växter även på små ytor. Du får också lära dig mer om mikroklimatets betydelse samt hur man kan ge växter goda förutsättningar för tillväxt och övervintring.
-
Odla med barn - Små händer i jorden
Under denna föreläsning belyser jag frågan ur både globala och hållbara perspektiv med utgångspunkt i Barnkonventionen och FN's klimatmål. Om vikten av att låta barnen bli en del av trädgården i alla dess faser för att skapa förståelse kring naturliga kretslopp och vår plats i detta. När barn tillåts bli delaktiga medskapare i odlingen läggs grunden för en större förståelse för cykliska processer. Om naturhänsyn och varför man behöver lära sig hur man odlar sin egen mat. Tankar kring hur odling med barn i stadsnära områden kan bidra till ökad social trygghet, översyn av forskning som visar hur odling kan bidra till ökad hälsa och välbefinnande i en alltmer stressig tillvaro för både vuxna och barn. Tips på hur man praktiskt kan sätta igång en odling tillsammans med små hjälpredor, sorter att odla som ger glädje för de små. Om förberedelser, mindset och prioriteringar. Du får också följa med hem till oss, där jag genom bilder visar vad vi odlar och hur vi går tillväga. Varför ska vi odla med våra barn? Kan det bidra till ökad naturhänsyn hos framtidens jordbor?
-
Odla en ekologisk köksträdgård under midnattssol
Vill du komma igång att odla en egen köksträdgård på en begränsad yta, full av grönsaker härdiga för kallt klimat? För att odla mat krävs varken växthus eller en stor trädgård med djurhållning. Alla odlingsbara ytor kan användas för att odla ätbart och öka graden av självförsörjning. Lär dig att planera ett odlingsår och följa trädgårdens årshjul genom att ta del av min odlingskalender med mängder av olika sorttips som garanterat ger skörd i högre zoner. En god jordhälsa och hänsyn till biologisk mångfald ligger som grund och fokus på att odla utan gifter ger goda förutsättningar för skörd. Pedagogiskt och tryggt guidar jag genom odlingens alla stadier – från frö till skörd – och visar hur man undviker odlingspanik.
Att odla i hög zon är inte svårare – bara lite extra anpassat till naturens rytm!
-
Back to Earth: Trädgård för välbefinnande
En genomgång av den senaste forskningen kring alla positiva hälsoeffekter som kan uppnås genom trädgårdsarbete och vistelse i gröna miljöer. En expansion av själva begreppet Hållbarhet inte bara kring miljö och odling, utan som en metod för att bygga hållbara människor över tid. Om det som ibland kallas för jordning, skogsbad, om att växa och helas som människa i takt med odlandet.
-
Jordhälsa -& Kompost för en frisk och motståndskraftig trädgård
Jorden är trädgårdens hjärta. Här får du en introduktion till naturliga metoder för att bygga starka och friska jordar. Jag berättar om gröngödslingsväxternas superkrafter, om växelbruk och om täckodling. Här ges också en genomgång av olika metoder för kompostering och jag går igenom årshjulet för trädgårdsjordarna och beskriver hur man under olika delar av säsongen kan jobba för att hålla jorden frisk och stark.
Genom att värna om våra jordar och anamma naturliga metoder när det gäller gödsling och bearbetning, får trädgården och odlingarna en god grund.